Hozzávalók: 1 kg krumpli, 3 dl tejszín, 2 dl tejföl1 póréhagyma, 5 dkg vaj, 25 dkg gouda sajt, frissen ?rölt bors, friss kakukkf?, vaj
A krumplikat a lehet? legvékonyabban fölszeletelem. Egy réteget helyezek bel?le egy kivajazott kör alakú süt?formába. Megsózom. Borsozom. A reszelt sajt kétharmadát összekeverem a tejszínnel és tejföllel. Ennek felét rásimítom a krumplira. Megszórom nagyon vékonyan felkarikázott póréhagymával, és a nagyon finomra aprított kakukkf?vel. Újabb réteg krumpli, megint a sajtos tejszín, majd póréhagyma, zöldf?szer. Következik az utolsó réteg krumpli, alaposan megborsozom, és a tetejét megszórom a maradék sajttal. Kb. 45 percig sütöm. A tetejét megszórhatjuk friss póréhagymával.
