
Narancsos túrókrémfagyi:
500 g krémes túró
1 tk ?rölt, kandírozott narancshéj
fél citrom reszelt héja
1 tk narancsvirág víz
4-5 ek méz
A túrót a mézzel édesítem, majd hozzákeverem a többi alapanyagot és az egyik felét fagyigépben fagyasztom, a másik felét félreteszem a pálcikás jégkrémhez.
Gyömbéres meggysorbet:
750 g meggy
1 tk ?rölt kandírozott gyömbér
3-4 ek méz
késhegynyi ?rölt fahéj
A magozott meggyet a többi hozzávalóval együtt turmixolom, majd a feln?tt adaghoz kb. a felét fagyigépben fagyasztom. Végül óvatosan épp csak elkeverve összeforgatom a túrófagyival.
A pálcikás változathoz a túrókrémet és a meggyet felváltva a jégkrémformákba kanalazom és fagyasztom.